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FISAR PAVIA NEWSLETTER 03/03/2019

UNA GITA DI
LANGHE VEDUTE

Barbaresco
Veduta di Barbaresco

Cari Etilici Amici Fisariani,
la primavera è arrivata e per farvi uscire dal lungo letargo invernale abbiamo pensato di proporre un’escursione in uno dei posti più belli della nostra amata Italia viticola:
LE LANGHE

BARBARESCO E MONTAGNE
Veduta di Barbaresco

Distese di colline con borghi arroccati e vigneti che contornano il paesaggio e noi come ormai siamo abituati a fare ci dedicheremo ad assaporare alcuni grandi vini di qualità che questo luogo offre.

barolo castello
Castello di Barolo

Per cui, preparatevi per
SABATO 23 MARZO


PERCHE' VISITEREMO:


… come tutte le cose belle, anche Fontanafredda, nasce da una storia d’amore, tra Re Vittorio Emanuele II e la Bela Rosin!

Una storia lunga 160 anni quella delle cantine del Villaggio, considerate tra le 100 più belle al mondo, destinate ancora oggi all’affinamento dei grandi vini rossi delle Langhe, primo fra tutti il Barolo.

La visita ci permetterà di conoscere i segreti della Cantina del Re, della Rotonda Mirafiore, delle maestose botti da 140 ettolitri della Cantina Cattedrale, delle storiche vasche in cemento del 1887 e dei fermentini di acciaio.

Quindi, dopo questa interessante viaggio nella storia, passeremo alla degustazione di:

Contessa Rosa
Rosé Alta Langa 2012

Barolo DOCG
Proprietà Fontanafredda 2013

Barolo DOCG
Paiagallo Mirafiore 2013  


Per poi continuare a coccolarci assaporando alcune prelibatezze piemontesi preparate per noi dallo chef dell’Osteria Disguido:

Uovo morbido con patate, spinaci e crema di Castelmagno

Agnolotti del plin al sugo d’arrosto

Tiramisù classico
 
accompagnati da:

Roero Arneis DOCG 
Pradalupo 2017 

Nebbiolo D'Alba DOC
Marne Brune 2016


"E dopo aver mangiato, mangiato e ben bevuto"(*)
ci potremo concedere una rilassante passeggiata nell’ultimo bosco rimasto nella Langa del Barolo, tra piante secolari, vigneti e noccioleti.


Il Bosco dei Pensieri, che si potrebbe definire come un libro da sfogliare all’aria aperta, da leggere camminando, è uno spazio pubblico in un luogo privato.

L’itinerario si articola in dodici stazioni corredate di aforismi d’autore (da Lao Tsu a Gianmaria Testa) e di bozzetti originali della disegnatrice tedesca Alexandra von Bassewitz

A questo punto non ci resterà che riprendere il viaggio e andare verso un bellissimo borgo:
NEIVE

Neive deve il suo nome ad una nobile ed importante famiglia romana, “Gens Naevia” o “Naevii” e divenne un Comune verso la fine del secolo XII.

E lì ci aspetterà un’altra interessante avventura: la visita al Castello di Neive.

Tradizione, ricerca e creatività: è questa la filosofia di un’azienda che, senza trascurare secoli di esperienza nel campo della viticoltura, abbraccia le nuove tecnologie, si impegna nel campo della ricerca – in vigna come in cantina - ed è pronta a mettersi in gioco sperimentando con coraggio nuovi metodi.

La degustazione questa volta verterà unicamente sul il vitigno principe della zona: il nebbiolo

Langhe DOC
Nebbiolo 2017

Barbaresco DOCG
Gallina 2016

Barbaresco DOCG
Santo Stefano 2016

Il tutto accompagnato da nocciole di Langa tostate e prodotti da forno.

Questo il programma di viaggio:

  • Ore 7.45 ritrovo dei (PUNTUALI…!!!) partenti da Pavia c/o Piazzale del BENNET (retro negozio DECATHLON) – San Martino Siccomario
  • Ore 8.00 partenza da Pavia

  • Ore 8.15 ritrovo dei (PUNTUALI….!!!!) partenti da Vigevano c/o piazzale RISPARMIO PIU’ Corso Pavia 100 Vigevano
  • Ore 8.30 partenza da Vigevano
 

Il rientro è previsto per le ore le 20.00 circa a Vigevano e per le ore 20.30 circa a Pavia

Il contributo di partecipazione è di:
€ 65,00 per i Soci FISAR PAVIA
€ 80.00  per i non Soci.

Le prenotazioni dovranno pervenire via e-mail all'indirizzo:
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Saranno accettate prenotazioni fino ad esaurimento dei posti pullman disponibili e comunque non oltre il 15/03/2019

Al momento della prenotazione dovrete indicare il punto di partenza, se Pavia o Vigevano.


Forza ragazzi: le Langhe ci aspettano!!!
Roberto Pace, Delegato

(*)da: Lo Spazzacamino, brano tradizionale popolare

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