5 INCONTRI PER 5 SENSI
Avvicinarsi con semplicità al mondo del vino
Il mondo del vino ti incuriosisce?
Vuoi avvicinarti a questo mondo, ma non sai come?
Vuoi cominciare a scoprire cosa c'è dentro ad un bicchiere, cosa questo bicchiere ti racconta ed il modo corretto di berlo, da soli o con la giusta compagnia?
NOI TI RACCONTEREMO TUTTO!
Attraverso i 5 sensi ti porteremo alla scoperta dell'incredibile universo del vino con 5 incontri on-line condotti da Docenti FISAR iscritti all'albo dei Relatori.
Riceverai a casa il kit del corso composto da:
- 5 bottiglie di 5 vini selezionati per le degustazioni on-line
- 4 calici ISO Mosella da degustazione
- La borsa/zaino professionale FISAR
- Il levatappi Pulltap's con logo FISAR
- Il quaderno delle degustazioni FISAR
- Il block notes FISAR per i tuoi appunti
- La matita nera con gomma con logo FISAR
- Il distintivo a forma di scudetto FISAR
e diventerai Socio FISAR, ricevendo quindi la Guida SLOW WINE 2021 (slow Food Ed.) e la bellissima rivista trimestrale IL SOMMELIER
Quota corso: € 130,00+ quota tesseramento: € 70.00 (under 25 € 40.00)
Per formalizzare l'iscrizione dovrai effettuare un bonifico bancario per la cifra totale a
- DESTINATARIO: Delegazione FISAR PAVIA
- IBAN: IT44N0623023000000031226977
- CAUSALE: Iscrizione minicorso maggio 2021 - NOME, COGNOME
Quindi invia la contabile del bonifico a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. specificando a che indirizzo vuoi ricevere il kit ed un numero di cellulare di contatto.
Ti verranno inviate in risposta le credenziali di accesso.
Il termine ultimo per le iscrizioni è mercoledì 5 Maggio 2021
IL PROGRAMMA:
LEZ. 1 – Martedì 18 Maggio 2021 Ore 20:45 on-line
IL TATTO. Prima che sia vino
I VINI BIANCHI
| Si forniranno cenni sulla storia della vite e viticultura. |
| Verrà introdotta la vinificazione in bianco e la tecnica di degustazione. |
LEZ. 2 – Giovedì 20 Maggio 2021 Ore 20:45 on-line
LA VISTA. Tre colori mille sfumature
I VINI ROSSI, ROSATI E L'AFFINAMENTO
| Scopriremo le vinifcazioni in rosso e rosè. |
| Conosceremo dove e come matura ed affina il vino. |
LEZ. 3 – Martedì 25 Maggio 2021 Ore 20:45 on-line
L'OLFATTO. Un calice colmo di profumi
I VINI SPUMANTI
| Come si formano le bollicine? |
| C'è bolla e bolla, il metodo classico e charmat, il mito dello Champagne. |
| Apertura e servizio degli spumanti. |
LEZ. 4 – Giovedì 27 Maggio 2021 Ore 20:45 on-line
IL GUSTO. Il sapore della tradizione
VINI DOLCI, PASSITI E LIQUOROSI
| Scopriremo perchè alcuni vini sono dolci, i segreti dell'appassimento. |
| Faremo un viaggio in giro per il mondo alla scoperta dei vini liquorosi. |
LEZ. 5 – Giovedì 03 Giugno 2021
IL TATTO. Quando il vino è conversazione
GLI ABBINAMENTI CIBO VINO
| Introdurremo i principi dell'abbinamento, scopriremo le regole ed i diversi tipi di abbinamento. |
| Sceglieremo i vini in base alle caratteristiche di un cibo o viceversa. |
| Parleremo di abbinamenti classici e di altri quasi impossibili. |
PER INFO:
- tel. 366.87.38.543
- e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.